Kimchi miso sušené - hrách & kroupy - UMAMI CHUŤ z modřínové kádě

Baleno v kompostovatelném sáčku z papíru a bio polymeru 80 g - cca 5 porcí

 

Unikátní fermentovaná potravina vyrobená z Bacilli kimchi a miso peaso - hrách&kroupy.

 

Použijte jako umami koření do polévky, nebo na saláty atd.

 

Obsahuje pouze přírodní suroviny.

Dávkování dle dobré chuti.

 

Základní myšlenku jsme si vzali z japonské výroby miso pasty.

Miso vyrábíme z českého bio hrachu a bio ječných krup pod názvem peaso. 

Japonský koncept jsme následně posunuli usušením peaso pasty a kombinací s lokálním kimchi.

Výsledkem je Kimchi miso polévka / koření.

 

Pro koho jí vyrábíme?

Pro výletníky a outdooristy.

Pro jímejinak-isty.

Pro ty co spěchají a nechtějí jíst kraviny z prášku.

Pro ty co nespěchají a milujou tu chuť a vůni.

Pro kamarády co jí milujou.

Pro příbuzné co milujou nás :).

Pro vegany.

Pro ostatní.

Pro vás...

 

P.S. nezkazí se. Je dehydratované a bez skleněného obalu. To je báječné.

 

Kdo neochutná - nic se nedozví.

Vědění a žitá realita se liší.

Jak jinak.

 

Složení:
bio hrách
bio krpoupy ječné
Pekingské zelí
bílá ředkev daikon
korejská chili paprika
jarní cibulka
bio sojová omáčka
(voda, sojové boby
mořská sůl), bio zázvor
bio rýžová mouka
česnek
lahůdkové droždí
řasy wakame
bion houby shiitake
mořská sůl
aspergillus oryzae

alergen - lepek, soja v sojové omáčce.

energie ve 100 g  420 kcal
TUKY 2.1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0.57
SACHARIDY 89 g - z toho cukry 1.39 g
BÍLKOVINY 8.75 g
SŮL 14.5 g
skladujte v suchu

vyrábí Václav Smolík - Lounín 25 - oceterie.cz

Skladem (3 ks)
150 Kč
Kategorie: CHUŤ

Kimchi miso peaso 

Unikátní chuť.

Unikátní konzistence.

Unikátní aplikace.

Unikátní balení - v kompostovatelných sáčcích z papíru a polymerového uzávěru.

Unikátní skladnost - na cesty, do hor i na dovolenou

 

České miso peaso vyrábíme z českého bio hrachu a českých bio ječných krup.

Solíme nerafinovanou bio solí.
Vyrábíme rukama pouze v malých dávkách.
Používáme bio suroviny s vědomím ochrany půdy v krajině.

Pěstujeme si vlastní mugi koji v dřevěných miskách.
Necháváme přírodě prostor pro její přívětivou tvář.

Bacilli kimchi nakupuje od kamarádů https://www.nemleko.cz/