MISO VEGAN PARMIGIANO 7 chutí nanami togarashi - umami koření
Nová receptura = víc miso chuti.
Baleno v kompostovatelném sáčku z papíru a bio polymeru 80 g.
Japonské koření 7 chutí je dokonalé.
Pálí po papričkách.
Voní po yuzu.
Dva druhy sezamu mu dávají esenci blízkého východu.
Řasy vůni moře.
Japonský pepř, příbuzný se sečuánským pepřem, zas dodává ostrost kontinentální Asie.
Zázvor, na Slovensku zvaný ďumbier, rozvoní jídlo domácí jiskrností a umami jsme přidali ve formě sušeného miso.
Ale co.
Textem koření neochutnáš.
Že?
složení - sušené bio miso Bacilli, bio lahůdkové droždí, chilli papričky, černý sezam, bílý sezam, mořská řasa, japonský pepř, zázvor, yuzu, koji
označení - kořenící přípravek bez přidaných glutamátů
alergen - sezam
skladujte v suchu
Vyrábí Václav Smolík Rosovice 274
| Kategorie: | Umami |
|---|
Wikipedie uvádí tento text: šičimi tógaraši (japonsky: 七味唐辛子, doslova „chilli papričky sedmi chutí“) či jednoduše šičimi, je běžně používaná japonská směs koření skládající se ze sedmi ingrediencí. Mimo Japonsko je směs také známa jako nanami tógaraši. Šičimi je nutné rozlišovat od ičimi tógaraši, což jsou pouze namleté chilli papričky bez dalších přísad.