PONZU - hořčičná omáčka - UMAMI CHUŤ z modřínové kádě
Fermentovaná PONZU omáčka hořčičná 250 ml
Složení: bio hrách, bio rýže tmavá, voda, hořčičné pokrutiny, aceto balsamico, sůl, kampotský pepřj, řasa wakame, aspergillus oryzae
Uchovávejte při teplotě 0 až 8 °C
Energie: 235 kcal
Tuky 1,2 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0,32 g
Sacharidy 50 g - z toho cukry 0,78 g
Bílkoviny 4,9 g
Sůl 8,1 g
Vyrábí: Václav Smolík, Rosovice 274
Alegen: hořčice
| Kategorie: | Umami |
|---|
České PONZU vyrábíme z českého bio hrachu a italské rýže.
Solíme nerafinovanou solí.
Vyrábíme rukama pouze v malých dávkách.
Používáme bio suroviny s vědomím ochrany půdy v krajině.
Pěstujeme si vlastní koji v dřevěných miskách.
Necháváme přírodě prostor pro její přívětivou tvář.